Fleisch & Geflügel

Bei uns haben Kühe keine Nummern, sondern Namen. Die Kälber bleiben bei ihren Müttern und fühlen sich so wohl und geborgen. Diese stressfreie, natürliche Aufzucht schmeckt man eben bei der Fleischqualität - und man kann mit gutem Gewissen genießen.

Auch unsere Masthendl fühlen sich bei uns wohl! Sie haben am Hofgelände viel Platz zum Scharren, Picken und Laufen - dementsprechend muskulös, fest und geschmackvoll ist auch das Fleisch.

* Rindfleisch vom Jahrling (5 - 7 x pro Jahr)

* Kalbfleisch (2 x pro Jahr)

* Masthendl (Frühjahr bis Spätsommer alle 7 Wochen)

Das Fleisch wird sorgfältig von uns persönlich aufgearbeitet, portioniert und vakuumverpackt. Vorbestellung notwendig!